バゲットで☆フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットを2～3ｃｍの厚さに斜めカット。

2. 2

   卵液を作る。
   ボウルに卵に砂糖を加えて割りほぐし、牛乳とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

3. 3

   適当な大きさの容器にバゲットを並べて置き、上から卵液を注ぐ。
   下の面に卵液が浸ったら裏返して全部吸い込ませる。

4. 4

   ちょっと裏ワザ（？）
   バゲットの両面に卵液が浸って、卵液が残っている状態で…フライ返し等でゆっくりとパンを押さえつける。
   すると、その後、素早く卵液を吸い込むようになる！！

5. 5

   卵液を全部吸わせたら、フライパンを熱し、マーガリンを溶かしてバゲットを焼き付ける。
   焼き目が両面についたら、ふたをして火加減を弱めて蒸らし焼きにする。

6. 6

   3～5分ほどたったら出来上がり❤
   外カリッと、中ふわふわのフレンチトーストに、
   お好みではちみつやメープルシロップをかけて召し上がれ！