新玉が旬☆休日の朝食定番おかず☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮をむきくし切りにする。
   絹さやは筋を取り洗っておく
   ベーコンは１センチ幅に切る。（ウインナーは斜めに薄く切る）
   卵は割りほぐし、塩少量を加えておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油適量を入れてベーコンを炒め、次に玉ねぎを入れて炒める。
   火が通ったら絹さやを入れてサッと炒め、塩コショウでしっかり味を付ける。

3. 3

   卵を回し入れて、全体に大きく混ぜ合わせて出来上がり。