マイヤー電子レンジ圧力鍋（４）金時豆の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時豆をカップ１程度の水に一晩つけておきます。

2. 2

   つけ水ごと電子レンジ圧力鍋に入れます。

3. 3

   上から蒸し板を乗せ、蓋をして、600wで5分チンします。

4. 4

   ふたをあけて中身をザルに開けて、水を切ります（アク抜きです）。

5. 5

   ふたたび豆を電子レンジ圧力鍋に入れます。

6. 6

   ★の材料をすべて入れて軽くかき混ぜます。

7. 7

   上から蒸し板を乗せ、ふたをしめて、600wで25分チンします。

8. 8

   圧力が下がるまで放置して、ふたを開けたら豆の固さを見ます。柔らかくなっていればできあがり。