絹さやのバター炒めレシピ・作り方

Name: 絹さやのバター炒め
Total time: 5 min
Yield: ４～５
Ingredients: 絹さや １００g; バター 小２; 塩 ひとつまみ; 水（又は湯） 大１～２

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

Mikoto

絹さやのバター炒めはバターで炒めるのとはちょっと違います。
バターと塩、水でゆっくり煮上げます。

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

絹さや: １００g

バター: 小２

塩: ひとつまみ

水（又は湯）: 大１～２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

絹さやはすじを取り、洗います。
鍋に絹さや、バター、塩、水を入れ、火にかけます。
2

弱火～中火で水分を蒸発させながらふっくら煮上げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターで炒める感じではなく、蒸すような気で(^-^)

きっかけ

絹さやのバター炒めは普通とは少し違った方法で作ります。ご参考までに。

公開日：2012/01/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Mikoto ３人の子の母です。子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。宜しくお願いします♪ ブログも宜しくです^^;　　http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/