昨日の肉じゃがで☆ホクホクころころコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをレンジ、もしくはお鍋で茹で熱いうちにマッシュする。牛乳、塩、マヨネーズを加えしっかり混ぜる。

2. 2

   昨日の肉じゃがはレンチンして粗めにつぶしておく。
   お饅頭のアンを包む要領で１のじゃがいもで肉じゃがを包む。

3. 3

   小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせコロッケを作る。
   中温の油で揚げ、美味しそうな色が付いたら出来上がり！