作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじん、しょうがはみじん切り。カボチャは3cm角
に切る。
-
- 2
- フライパンに油を引き１と黒豆をいれ炒める。しんなりしてきたら挽肉としらす干しを加え炒める。
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- 3
- ★印の調味料を加える。野菜やお肉から水分が出ます。
カレールーを加える前に水分が足りないようでしてたら足して下さい。
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- 4
- 全体にまざってきたら完成です。
おいしくなるコツ
ご飯をターメリックライスにしてみました。
きっかけ
色合いがきれいかなと思い作ってみました。
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