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お弁当用★鶏照り焼きサラダ レシピ・作り方

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チェリーまま
レタス、ベビーリーフはひと口大にちぎり、キャベツは千切りにして冷水に浸しておきます。野菜がパリッとしてきたら、ざるに上げ、さらにペーパーで水分を拭き取ります。

材料(1人分)

鶏肉照り焼き
適量
レタス
大3枚
キャベツ
大2枚
ベビーリーフ
少々
塩茹で海老
5~6尾
厚切りベーコン
2枚b
ドレッシング
適量
ミニトマト
1個
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作り方

  1. 1
    レタス、ベビーリーフはひと口大にちぎり、キャベツは千切りにして冷水に浸しておきます。野菜がパリッとしたらザルにあげ、さらにペーパーで水分を取ります。
  2. 2
    厚切りベーコンはフライパンでからいりしておきます。海老は塩茹でに。
  3. 3
    お弁当箱に1の野菜をたっぷりしきつめ、ベーコン、照り焼き、海老、トマトをトッピング。

おいしくなるコツ

ドレッシングは別容器に入れて、食べる直前にかけて食べます。

きっかけ

中学生と高校生の娘のお弁当作りを楽しんでいます。

公開日:2011/04/16

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
お弁当2011 女の子のお弁当 サラダ ヘルシー
料理名
お弁当

このレシピを作ったユーザ

チェリーまま 3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。 長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。 「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、 彩りのキレイなお弁当」がモットーです。 楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/

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