お弁当用★とりつくねのタレ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏のミンチはよくスプーンで混ぜ合わせて、粘りが出たら、卵を入れ、さらによく混ぜます。
塩コショウ、しょうがのすりおろし、ネギを入れ、柔らか過ぎたら片栗粉で扱い易い硬さにします。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１の種をスプーンですくって落とし、形を整えます。
-
3
両面に焼き色がついたら、余分な油をペーパーで拭き取り、焼肉のタレをまわし入れます。
焦がさないように味を絡めたら出来上がりです。
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- 料理名
- つくね
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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