なんちゃってカフェご飯♪～豚の照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯
- お茶碗1杯
- 豚バラスライス（3枚肉でも可）
- 2～3枚
- キャベツ
- 2～3枚
- プチトマト
- 2～3個
- しめじ
- ３０ｇくらい
- 顆粒だしの素
- 少々
- 醤油
- 小さじ２
- みりん
- 小さじ１と1/２
- 砂糖
- 小さじ１
- 水
- 少々
- マヨネーズ
- 適当
- 温泉卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎのスライス、豚肉を炒める
-
- 2
- しめじを入れ、軽く炒めてから
醤油、顆粒ﾀﾞｼ、みりん、砂糖、水を加えて煮詰める
-
- 3
- ごはんをお皿によそい、千切りキャベツを乗せマヨネーズをシャーってかける。
煮詰めた具を載せて、温泉卵を載せて完成☆
彩りに半分に切ったプチトマトも乗せてみました♪
おいしくなるコツ
照り焼き風っていう感じかもしれません。ちょっと甘めに作って、食べる際に七味唐辛子をかけて食べました
きっかけ
以前作った豚丼をオシャレに仕上げてみました(笑）
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