お弁当用★キャベツと春雨のあっさり炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
春雨は熱湯でもどし、食べ易い大きさに切っておきます。
キャベツ、ハムもひと口大に切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、材料を炒めます。
塩コショウで味をととのえたら出来上がり。
きっかけ
ダイエット中の娘のために、ヘルシーな春雨を使った料理を考えていて思いつきました。
おいしくなるコツ
春雨はフライパンにくっつき易いので、最後の仕上げにからめます。 バターやコンソメ、ガラスープやごま油のバージョンもいいですが、 このシンプルさも素材の味が味わえて、良いものです。
- レシピID:1080000834
- 公開日:2011/02/15
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- 野菜炒め
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MIKIIII2012/01/02 22:05野菜たーっぷりで!味付け簡単で美味しかったです★
キャベツ本来の甘みが味わえますよ。