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ガーリックオイルがおいしいカプレーゼ レシピ・作り方

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しまび
何にでも合うソースです。
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

モッツァレラチーズ
トマトと同等
トマト
１個
オリーブオイル
大さじ３
酢
大さじ３
塩
適量
こしょう
適量
バジル
２，３枚
にんにく
１かけ
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作り方

  1. 1
    モッツァレラチーズとトマトをスライスしてお皿に交互に並べる。
  2. 2
    にんにくをみじん切りにしてオリーブオイル、酢、しお、こしょうと一緒にまぜあわせる。
  3. 3
    １に２をまんべんなくかけてバジルをちぎって盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩、こしょうは少しきつめのほうがモッツァレラチーズと良くあいます。

きっかけ

簡単ソースのカプレーゼをつくりました。

公開日：2011/01/25
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関連情報

カテゴリ
その他の食材トマトサラダカプレーゼ
関連キーワード
イタリアン 簡単 ワインに合うおつまみ モッツァレラチーズ
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

しまび なるべく簡単な料理を紹介していきたいとおもいます。お酒のつまみ多めです♪

つくったよレポート（ 6 件）

2013/05/21 03:23
日本に一時帰国したさいに自分のカプレーゼレシピよりずっと美味しそうで、家族に作りました。大変美味しかったです、ありがとうございました。
モモグラモ
器もとても素敵ですね♪とてもおいしそうなカプレーゼです♪♪レポありがとうございます！
2012/12/26 07:15
美味しくいただきましたd(^_^o) また作りますね！
チェルシィ〜
遅くなりすみません！おしゃれなレポありがとうございます♪
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