キャベツの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして、塩麹をもみこみ5分置く。

2. 2

   1から出た水分を絞り、保存容器に入れる。

3. 3

   2に酢、砂糖、だし汁、昆布を入れ、15分〜20分置く。

4. 4

   3から昆布を取り出し、キャベツを器に盛り付け、完成。