きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は小口切り、乾燥わかめは水で戻し、生姜はすりおろす。

2. 2

   胡瓜は塩を振り、5分おき、水で戻す。

3. 3

   ボールに水で戻したわかめ、生姜、胡瓜、砂糖、酢、塩麹を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   3を器に盛り、完成。