生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉は一口大に切る。
   キャベツは千切り、玉ねぎは半個は薄切り、もう半個はすりおろす。生姜もすりおろす。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、温まったら豚肉、玉ねぎの薄切りを入れて、豚肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   2に玉ねぎのすりおろし、生姜、醤油、みりん、酒を入れ、炒め合わせる。

4. 4

   器にキャベツ、3を盛りつけ完成。