白菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を千切りにして塩を振り、5分置く。

2. 2

   １の白菜の水気を切り、保存用容器に入れる。

3. 3

   2に酢、醤油、ホワイトペッパー、砂糖を入れ、白菜とよく和え、冷蔵庫で30分〜半日冷やして完成。