オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、ベーコン、ピーマンは角切りにする。

2. 2

   フライパンにべーコンを入れ、脂が出てきたら、玉ねぎ、ピーマンを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。

3. 3

   2にご飯を入れ、具材と混ぜ合わせる。

4. 4

   3に玉ねぎ麹、ケチャップ、オイスタソース、胡椒を入れ、混ぜ合わせて炒める（約3分）

5. 5

   器に4を盛る。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら卵を入れ、薄焼き卵を作る。これを2回繰り返す。（2人分）

7. 7

   薄焼き卵を5のご飯の上にかぶせ、ケチャップをかけて完成。