簡単！鮭の漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身に軽く塩を振りかけて、2〜3分置きます。

2. 2

   水で洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   ※臭み抜きです。

3. 3

   しょうゆとみりんをジップロックに入れて
   鮭の切り身も入れます。
   全体が馴染むように空気を抜いて冷蔵庫で待機。
   半日、出来れば一晩

4. 4

   魚焼きグリルで両面焼きます。

5. 5

   盛り付けて完成です！