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カレイの煮付け レシピ・作り方

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mococo05
さっとできるカレイの煮付けです。

材料（2人分）

カレイの切り身
ふた切れ（350g）
生姜の千切り
小さじ1
酒
大さじ2
水
200cc
醤油
大さじ1と2/3
砂糖
大さじ1と2/3
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作り方

  1. 1
    カレイは表面のぬめりを包丁でこそげ取り水できれいに洗う。皮目に一本切り込みを入れる。
  2. 2
    フライパンに材料を全て入れ落し蓋をして火にかける。

    ぶくぶく沸騰した状態でカレイに火が通るまで5、6分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯のおかずに

公開日：2024/04/17
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カテゴリ
カレイの煮付け

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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