おでんだけじゃないガンモちゃん♡がんもどきの煮物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- がんもどきは1枚を6等分にカットし、沸騰させた湯(分量外)で
茹でこぼして油抜きをする
※ただ熱湯をかけるだけでも◎
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- 2
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- 鍋に●と油抜きしたがんもどきを入れ、落とし蓋をし中火の弱火でコトコト煮る
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- 3
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- 煮汁が少なくなり、がんもどきが煮含まれたらインゲンを加え中火で一煮立ちさせたら完成♪
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- 4
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- お皿に盛り付けます
おいしくなるコツ
油抜きは必ずしてくださいね。
きっかけ
がんもどきが大好きなので。
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