ささみと卵のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは斜め薄切りにして塩少々をまぶす。
   
   卵に塩少々いれて溶いておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れて溶かしささみを一枚ずつ並べて入れる。片面が焼けたら裏返し蓋をして弱火で火が通るまで1~2分蒸し焼きにする。

3. 3

   卵を流し入れ卵に火が通るまで炒めてコショウを挽く。