みんなが好きな味♡具だくさんビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ▪キャベツはやや太めの千切り
   ▪玉ねぎは皮をむきカット
   ▪しいたけは石付きを取りスライス
   ▪人参は皮をむきカット
   ▪ピーマンは種をとりカット
   ▪ニンニクはみじん切り

2. 2

   ビーフンは熱湯（分量外）に浸け2-3分蒸らし、水で洗い流したらザルにあげる
   
   ※このままでもイイですが、この段階でキッチンばさみでカットすると食べやすくなります

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに
   ニンニクを入れ、香りが出たら豚肉を炒める
   
   次いで海老・人参・玉ねぎ・キャベツ・しいたけ・ピーマンの順に加え、中火で炒め塩コショウする

4. 4

   手順2のビーフンと●を加えて汁気がなくなるまで煮詰める
   
   仕上げにゴマ油を回しかけたら完成♪

5. 5

   美味しくできました（╹◡╹）

6. 6

   【参考に】
   
   キクラゲも入れましたver.

7. 7

   【参考に】
   
   「春雨で出来ちゃう♡ビーフン風、中華春雨炒め」
   ID:1070063468