材料（2人分）
- 合い挽き肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 8分の1
- 塩
- 小さじ半分
- 卵
- １個
- パン粉
- 大さじ4
- 牛乳
- 大さじ4
- 胡椒
- 少々
- トマト缶
- 半分
- コンソメ
- １個
- ウスターソース
- 大さじ1
- とろけるチーズ
- お好みの量
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
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- 2
- 深めの耐熱容器にトマト缶コンソメウスターソースを入れ、まぜ合わせる
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- 3
- 袋やボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩、卵、パン粉、牛乳を入れ素早くしっかり、混ぜ合わせる
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- 4
- ひき肉等がしっかり混ぜ合わさったら、半分にし、ハンバーグの形に成形する
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- 5
- トマト缶等を入れた耐熱容器に成形したひき肉を入れる
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- 6
- 電子レンジで6分加熱
加熱したら裏返して2分
⚠︎裏返す時は崩れやすいので、丁寧に
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- 7
- 最後にとろけるチーズを乗せ、30秒加熱
おいしくなるコツ
成形する時はひび割れ等ないように、滑らかにする
きっかけ
簡単にハンバーグが食べたくて
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