プロ直伝！究極の漬け枝豆レシピ・作り方

Name: プロ直伝！究極の漬け枝豆
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍枝豆（常温or流水解凍） 200g; 〜漬けダレ〜; ☆白だし 大さじ2; ☆醤油 小さじ1; ☆輪切り唐辛子 ひとつまみ; ☆砂糖 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

KZ COOKING CHANNEL

冷凍枝豆を白だしに漬けて作るダシの旨味がやみつきなビールに合いすぎる究極のおつまみレシピ！

材料（1人分）

冷凍枝豆（常温or流水解凍）: 200g

〜漬けダレ〜

☆白だし: 大さじ2

☆醤油: 小さじ1

☆輪切り唐辛子: ひとつまみ

☆砂糖: ひとつまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
2

冷凍枝豆を解凍する！（流水もしくは常温）
3

☆の材料を混ぜ合わせる！
4

ポリ袋に②と③を入れて袋の口を押さえてしっかり混ざるように振る！
5

30分〜1時間ほど漬け込んで味のチェックをして美味しければお皿に盛り完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★枝豆は解凍してから漬ける！（味が染み込みやすいです） ★漬け時間はお好みで調整する！

きっかけ

この暑い夏を乗り切るビールにぴったりでヘルシーなおつまみが食べたいと思いレシピを考えました！

公開日：2022/08/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

KZ COOKING CHANNEL You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫ はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨