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酒粕で作るキュウリの漬物レシピ・作り方

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純金カステラ

浸けてから半日で食べれます

材料（4人分）

キュウリ: 2本

酒粕: 60g

砂糖: 25g

塩: 5g

みりん: 大さじ2

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作り方

1

きゅうりは幅1cmの斜め切りにする
2

ポリ袋に酒粕、砂糖、みりん、塩を入れてよくもむ
3

2にきゅうりを入れてもみこみ、冷蔵庫で半日寝かせてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭でたくさんきゅうりが採れたので

公開日：2022/08/08

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カテゴリ: きゅうりの漬物

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