ズッキーニとウィンナーのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニと玉ねぎは薄切り、ウィンナーは輪切りにする。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、ウィンナー、バター、薄力粉を入れ、中火でバターが溶けるまで炒める。

3. 3

   牛乳を加えてよく混ぜながらとろみがつくまで5~6分煮る。

4. 4

   ズッキーニを加えて火が通るまで煮て、塩とコショウで味を調える。