レンジで作る！若鶏のスペアリブ照り焼きレシピ・作り方

Name: レンジで作る！若鶏のスペアリブ照り焼き
Total time: 30 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 鶏スペアリブ 8本; 〜てりやきだれ〜; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆片栗粉 小さじ1; ☆おろしにんにく 小さじ0.5; ☆おろし生姜 小さじ0.5; ☆鶏ガラスープの素 2つまみ; 一味唐辛子（仕上げ用） お好みの量; ベビーリーフ（仕上げ用） 好きなだけ

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約30分
500円前後

KZ COOKING CHANNEL

甘辛だれに漬け込んだスペアリブを電子レンジに放り込むだけで作れる超簡単ズボラおつまみ！

材料（2〜4人分）

鶏スペアリブ: 8本

〜てりやきだれ〜

☆砂糖: 大さじ1

☆醤油: 大さじ1

☆片栗粉: 小さじ1

☆おろしにんにく: 小さじ0.5

☆おろし生姜: 小さじ0.5

☆鶏ガラスープの素: 2つまみ

一味唐辛子（仕上げ用）: お好みの量

ベビーリーフ（仕上げ用）: 好きなだけ

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作り方

1

詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
2

ボウルに☆のを全て入れ良く混ぜて鶏スペアリブを入れてしっかりからめる！
3

ラップをピッタリ肉にかぶせて常温で30分漬け込む！
4

30分経ったら耐熱皿にオーブンシートをひいて③のスペアリブの皮目を下にして並べる！（スペースをあけると◯）
5

レンジ内に別の耐熱皿を置きその上に④を皿ごと乗せる！
6

電子レンジ600wで4分チンする！（ラップはせずにチンしてOK!）
7

4分経ったら取り出してお好みで一味唐辛子を振り、ベビーリーフを添えれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★スペアリブはしっかり漬け込んで味を染み込ませる！ ★レンジで加熱するときは下皿を引くことでスペアリブに柔らかく火が入る！ ★ラップをしないことで適度に乾燥させながら仕上げる事が出来る！

きっかけ

ビールが進んで手軽に作れるおつまみを作りたいと思いリーズナブルな鶏のスペアリブを使った照り焼きレシピを考えました！

公開日：2022/04/14

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このレシピを作ったユーザ

KZ COOKING CHANNEL You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫ はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨