市販で簡単！ふんわり苺★生クレープ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
まめもにお
クレープ、スポンジ、ホイップクリームは、市販なので簡単です。苺ジャムを手作りしてサンドしました。甘酸っぱい苺と、甘いクリームがとても美味しいです。
材料（8人分）
作り方
-
1
苺はヘタを取る。
小鍋に、苺、グラニュー糖、レモン汁を入れて混ぜる。
スポンジケーキは、横半分にスライスする。
切れてある場合は、そのままで良いです。
十時に切る。 -
2
クレープ生地は、解凍する。
苺を中火にかけて、フツフツとしたら弱火に変える。
20〜25分程度蓋を開けて煮込み、汁気が少なくなるまで火を通す。 -
3
クレープ生地の端に、スポンジケーキを円に添わせて乗せる。
ホイップクリーム、苺ジャムの順番で乗せる。
クレープ生地の両端を、左右に折りたたむ。
ミントを飾り出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- いちご生クレープ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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