鯛のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は大きかったら一口大に切り、塩をまぶす。
   
   薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

2. 2

   フライパンに油を1㎝程度入れて温め、1を並べて入れ、両面中火でこんがりするまで揚げる。

3. 3

   取り出して油を切り、お皿に盛り付け、お好みでソースをかけて召し上がれ。