紫芋とカシスのきんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋は皮をむいて１センチくらいの厚さの輪切りにする。

2. 2

   鍋に紫芋、カシス、かぶる程度の水をいれて火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にする。

3. 3

   紫芋が柔らかくなったら砂糖を加えて芋を潰し、少しとろみがついたら火を止める。