練乳クリームフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームに練乳を入れ、ボウルの底を氷水にあてながら角がしっかり立つまで泡立てる。
   
   バナナは2㎝くらいの厚さの輪切りにしてレモン汁をまぶす。

   

2. 2 ラップを大きめに出してパンを置き、生クリームを集めに塗る。
   
   バナナを生クリームに沈めるように放射状に並べ、上にもクリームを塗る。
3. 3 もう一枚のパンで挟み、ラップで包む。なじむまで15分以上冷蔵庫で冷やす。
4. 4 耳を切り落とし、食べやすく切って盛り付ける。

   

5. 5 いちご、キウイ、シャインマスカットなどお好みのフルーツで。