新ショウガたっぷり肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊切り、ピーマンは1㎝幅切り、しめじは石突を取ってほぐす。
   
   豚肉は細切りにして醤油をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、豚肉と生姜を入れて炒める。肉に8割程度火が通ったらキャベツ、ピーマン、しめじを加えて炒める。

3. 3

   キャベツに火が通ったら塩とコショウで味を調えたら出来上がり。