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レシピ詳細
白ナスのゴマ酢和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
白ナスを蒸してゴマ酢で和えました。
材料(4人分)
白ナス
1個(400g)
*白すりごま
大さじ山盛り1
*塩
小さじ3/4
*砂糖
大さじ1強
*酢
大さじ3
作り方
1
白ナスは皮をむいて一口大に切る。
2
蒸気が上がった蒸し器で白ナスを5分ほど蒸して火を通す。
3
ボウルに*を入れて混ぜ、ナスを加えてよく和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2021/11/02
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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