トマト目玉焼きレタスソテー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーとプチトマトは薄切り、レタスはざく切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル少々をしき、レタスをさっと炒めて軽く塩コショウしてお皿に盛り付ける。

3. 3

   空いたフライパンにオリーブオイル少々をしいてウィンナーを炒め、卵を割り入れ、プチトマトを乗せる。塩とコショウを軽く振り、弱火で白身が固まるまで焼く。

4. 4

   レタスのお皿に3を盛りつけて出来上がり。