ミキサーで簡単！スイートポテト風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむき、1センチ幅に切って水にさらす。

2. 2

   鍋で10分ぐらい茹で、さつまいもをやわらかくする。または、レンジで加熱する。

3. 3

   オーブンを180℃に予熱する。

4. 4

   さつまいもの粗熱がとれたら、材料を全てミキサーに入れる。なめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   15センチの底が抜ける丸型に生地を入れる。

6. 6

   180℃で25〜30分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければできあがり。