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シーフードとキャベツの塩バターラーメン レシピ・作り方

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mococo05
シーフードミックスとキャベツでバター風味の塩ラーメンです。

材料(2人分)

インスタントラーメン(塩)
2袋
ゆで卵
2個
シーフードミックス
250g
キャベツ
3~4枚
おろしにんにく
少々
バター
10g
片栗粉
大さじ1
塩、黒コショウ
各少々
青ネギの小口切り
大さじ4
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作り方

  1. 1
    シーフードミックスは解凍し、片栗粉をまぶしてもみ、水洗いして水をふき取る。

    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて溶かし、シーフードミックスとニンニクを入れ、火が通るまで炒める。軽く塩、コショウして取り出す。
  3. 3
    鍋に袋の分量通りに水を入れ、キャベツを加えてキャベツが柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    麺を加え、ほぐしながら袋の表示通りに煮る。2とスープを加えて混ぜる。
  5. 5
    4を器に盛り付け、ゆで卵を添え、ねぎ乗せて出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに

公開日:2021/07/05

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カテゴリ
塩ラーメン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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