豚肉、新玉、ズッキーニのカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは大きめに切って一枚ずつはがし5分ほどレンジにかけておく。

2. 2

   ズッキーニは薄い輪切りにし3分ほどレンジにかけておく。

3. 3

   豚肉は一口大に切り
   *を揉み込む。

4. 4

   フライパンにバターと豚肉を入れ肉に8割程度火が通るまで炒める。
   
   玉ねぎを加えて軽く炒め、ズッキーニを加えて炒める。

5. 5

   全体に火が通ったら塩と胡椒で味を調える。