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ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め レシピ・作り方

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チャイミルクティー
簡単にできて、ブロッコリーの美味しさが際立つレシピです。

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
ベーコン(ハーフ)
5~6枚
にんにく
1片
塩・こしょう
少々
しょう油
小さじ1
オリーブ油
大さじ2
500ml
塩(茹でる用)
小さじ2
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作り方

  1. 1
    にんにくは薄切りにし、ベーコンは細切りにする。
  2. 2
    ブロッコリーを切る。
  3. 3
    水と塩を入れた鍋を火にかけ、ブロッコリーを3分ほど茹でてざるにあげる。
  4. 4
    オリーブオイルを熱したフライパンに、にんにくを入れる。
  5. 5
    にんにくの香りが出てきたらベーコンを入れて
    炒める。
  6. 6
    ベーコンがカリカリになったらブロッコリーを入れて炒め、塩こしょう、しょう油で味付けをする。

きっかけ

にんにくが余ってしまった時に考えたレシピです。

公開日:2021/03/26

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

チャイミルクティー 食べることが大好きな2児のママです。 料理があまり得意ではない私が、簡単&時短&失敗しないと感じるメニューを中心に紹介しています。 参考にして頂けると嬉しいです♪

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