プチパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料すべてをホームベーカリーに入れてスイッチオン。一次発酵まで終わらせる

2. 2

   台上に取り出し、８等分に分けて丸める。乾かないようラップをかけてベンチタイム１５分。

3. 3

   空気を抜いて丸めなおし、ベーキングシートを敷いた天板に並べる。二次発酵35分

4. 4

   180度のオーブンで10分焼いて出来上がり