パイシートで時短⏱フロランタン レシピ・作り方
材料(4人分)
- パイシート 2枚
- ☆バター 40g
- ☆生クリーム 30g
- ☆グラニュー糖 30g
- ☆はちみつ 30g
- アーモンドスライス 70g
作り方
-
1
パイシートを解凍しておく。
オーブン190°に予熱しておく。
パイシートに数箇所穴をあける。
鉄板にパイシートを並べ、190°15分加熱する。 - 2 鍋に☆の材料を入れ弱火でもったりし色が少し茶色くなるまで煮詰める。
- 3 もったりし色が変わったら、火を止めアーモンドスライスを入れ混ぜる。
-
4
加熱していたパイシートの上に乗せる。
(乗せるとき縁ギリギリに乗せすぎると焼いてる時落ちるので注意⚠)
パイシートが膨らんでいるときはフライ返しなどで抑える。 - 5 180°で15分加熱する。
- 6 粗熱がとれたらカットして完成!
きっかけ
リクエストされたけど簡単に作りたくてパイシートで代用しました
おいしくなるコツ
アーモンドスライスは炒ってからの方、風味、パリパリ感増します 市販で書いてないとき、軽く指で押してパキっと割れればそのまま使って大丈夫です
- レシピID:1070060026
- 公開日:2021/03/13
関連情報
- カテゴリ
- 簡単お菓子
- 料理名
- フロランタン
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簡単レシピ.✽.2024/02/05 21:41パイ生地さいこー!