カブの葉と鮭のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、鮭を乗せ、蓋をして中火にかける。片面2~3分ずつ火が通るまで焼く。

3. 3

   鮭の骨と皮を取り除き、カブの葉を加え、鮭をほぐしながらカブの葉に火が通るまで炒める。

4. 4

   塩で味を調え、ゴマを加えて混ぜたら出来上がり。