ワンパン☆ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方

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☆しーちゃんママ☆
ひとりランチに☆ワンパンで洗い物も少なく簡単!!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

パスタ
100グラム
鷹の爪
適量
ベーコン
10グラム
冷凍ブロッコリー
40グラム
コンソメ
小さじ2
焦がしにんにくチューブ
小さじ1
少々
500cc
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ベーコンは1センチ位に切る。ブロッコリーはレンジ加熱しておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、焦がしにんにく、ベーコン、鷹の爪を炒める。
  3. 3
    水を入れ湧いたらパスタを半分に割って入れる。
  4. 4
    コンソメを入れ、中火でグツグツ煮る。時々まぜながらパスタの湯で時間通り煮込む。
  5. 5
    とろっと水分が残るくらいになったら味見をし塩で味を整える。水分がなくなりまだ固い時はお湯を少し足して炒め煮して下さい。

おいしくなるコツ

様子を見ながら火加減を調節する。水分が減り、パスタが水から出るようになったら混ぜながら炒め煮にする。

きっかけ

すぐにでも食べたくて(*^^*)ベーコンだけ切りあとはチューブで簡単に作りました。

公開日:2021/02/22

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタペペロンチーノベーコン簡単夕食その他のパスタ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/15 01:35
ブロッコリー足りずに寂しくてごめんなさい(´>_<`) シンプルだけどとても美味しかったです♡♡ 次はブロッコリー入りで挑戦しますっ(*´∀`*)
えころ
作っていただきありがとうございます(≧∀≦)とっても美味しそうですね☆
2021/03/31 19:06
業務スーパーで買って冷凍保存したベーコンとブロッコリーをまとめてレンチン、コンソメが無かったので鶏がらスープの素で代用で変則的ですが簡単に美味しくできました!
しょーみ

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