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カブとブロッコリーのゴマ味噌和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
カブとブロッコリーをゴマ味噌で和えました。
材料(3~4人分)
カブ(葉は除く)
2~3個
ブロッコリー
1/2個
*白すりごま
大さじ山盛り1
*味噌
大さじ1
*砂糖
小さじ2
醤油
少々
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作り方
1
カブとブロッコリーは一口大に切る。
2
フライパンに上記と水1カップを入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、串がスッと通るようになるまで4~5分加熱し、ザルにあげて水を切る。
3
ボウルに*を入れ、よく混ぜる。
2を加えて和え、醤油で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2021/03/01
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ブロッコリー
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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