ゆず胡椒風味のギョニソのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- グリーンカール
- 3~4枚
- プチトマト
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ＊柚子胡椒
- 小さじ1/2
- ＊酢、レモン汁
- 各小さじ2
- ＊みりん
- 小さじ2
- ＊オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
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- 1
- グリーンカールはざく切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
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- 2
- 魚肉ソーセージは斜め薄切り、プチトマトは半分に切る。
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- 3
- ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。
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- 4
- 1と2を加えて和え、塩とコショウで味を調える。