しらすと長ねぎのアヒージョ レシピ・作り方

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はる.
バゲットにもご飯にも合う簡単おしゃれなアヒージョです。

材料（1人分）

しらす
50g
長ねぎ
1/2本
鷹の爪
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    フライパン(あればスキレット)にオリーブオイルとしらす、鷹の爪、長ねぎをいれ、弱火でゆっくり加熱する。
  2. 2
    ねぎがしんなりしてきたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰して油が高温になり過ぎないように弱火で火を通すのがコツです！

きっかけ

コストコで大容量のしらすを買ったので、ご飯にかける以外のレシピを考えました！

公開日：2023/09/30
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カテゴリ
ビールに合うおつまみしらすアヒージョフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ

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