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ほっこり美味しい♡大根とカボチャのミネストローネ レシピ・作り方

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リュウソウママ
秋冬のあったかスープです！大根に味が染みて美味しいですよ〜

材料（4人分）

大根
3センチ
カボチャ
100g
大豆水煮
50g
ウインナーorベーコン
3〜4本or50g
○トマト缶
2分の1
○砂糖
大さじ1
○コンソメ
2個
○ニンニクチューブ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜＆ウインナーをさいの目＆小口切りにする
  2. 2
    鍋に大根を入れ火をかけ5分煮る
  3. 3
    残りの材料と○を全ていれ、再び5分煮る。あとはそのまま予熱で味をしみけませる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を大きめで作るときは煮込み時間をのばしてください(^^)

きっかけ

鶏むねピカタの付け合せに具だくさんスープをつくりました！

公開日：2020/10/24
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カテゴリ
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

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