簡単！大葉香るきゅうりとチーズのちくわ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ
- 5本
- 大葉
- 5枚
- QBBベビーチーズ
- 3個
- きゅうり
- 1/3本
- つまようじ
- 10本
作り方
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- 1
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- ちくわを開いて、中の部分を赤線のように、切込みを入れる。※切らないように注意
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- 2
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- ちくわの横の部分と長さが同じになるように、きゅうりを切る。そのきゅうりを縦長に4分割する。
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- 3
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- チーズもきゅうりと同じ長さに切り、4分割する。
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- 4
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- ちくわの外側(切込みなし)に大葉をのせ、画像のようにチーズときゅうりを交互にのせる。
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- 5
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- つまようじで、2箇所止め、2等分(赤線)したら、完成。
おいしくなるコツ
ちくわの切り込みは優しく入れましょう！
QBBベビーチーズのカマンベールを使いましたが、切れてるチーズでも美味しいです。チーズですが、きゅうりと同じ太さにすることができれば、何でも合うと思います。
きっかけ
よく余ってしまう食材を活かしてみました。
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おつまみにしても◎簡単です♪