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春雨とわかめの甘酢和え レシピ・作り方

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mococo05
春雨とわかめでさっぱり甘酢の和え物です。

材料（3~4人分）

緑豆春雨
40g
乾燥ワカメ
軽く一掴み
＊酢
大さじ2
＊めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1
＊砂糖
小さじ1
＊ごま油
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    春雨は半分に切り、多めの水で3分ゆでて水で冷やし、水を絞る。
  2. 2
    ワカメはたっぷりの水に漬けて戻し、水を絞る。
  3. 3
    ボウルに１、２、＊を入れてよく和え、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2020/08/13
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カテゴリ
春雨

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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