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サーモングリーンサラダ♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
夏はサラダが美味しいですね♪

材料(1~4人分)

スモークサーモン
100g
レタス
6枚ほど
ルッコラ
20g
ミニトマト
6個
★バルサミコ酢
大さじ2
★砂糖(お好みで)
小さじ1/2ほど
★塩、こしょう
各少々
★オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    サーモンを食べやすい大きさに切る。レタス、ルッコラを水洗いする。水切りをしっかりした後、レタスを食べやすい大きさに手でちぎる(切っても)。
  2. 2
    ★のドレッシングの材料を合わせ、小さい泡だて器などでもったりとするまでかき混ぜる。
  3. 3
    レタス、ルッコラをボウルに入れ、2のドレッシングを加えて、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    3をサラダボウルに入れ、スモークサーモン、トマトをのせる。出来上がり♪

きっかけ

今日の夕食の一品。

公開日:2020/08/03

関連情報

カテゴリ
スモークサーモン魚介のサラダ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪                                           2021年9月8日

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