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簡単牛肉時雨煮 レシピ・作り方

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tarotarotaro
簡単に

材料(2人分)

牛肉の薄切り
200g
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●水
大さじ2
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れて火にかける
  2. 2
    ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて、焦げないように香りを移す
  3. 3
    牛肉を入れて、火が通るまで加熱
  4. 4
    ●を入れて、アルコール分が飛ぶまで加熱
  5. 5
    鍋に移して完成です

おいしくなるコツ

水っぽいようなられある程度水気がなくなるまで、炒めて下さい

きっかけ

甘辛味が食べたくて

公開日:2020/07/29

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カテゴリ
牛肉のしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

tarotarotaro 3人の子どもがいる父親です。 忙しい妻の助けになればと、料理に取り組んでいます。 楽しく投稿できればと思っています。 よろしくお願いします。

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