キャベツとトマトの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとトマトはざく切りにする。

2. 2

   鍋に1、水、コンソメを入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱めの中火にし、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   塩とコショウで味を調え、溶いた卵を流しいれる。
   
   卵に火が通ったら出来上がり。